傳統的精修禮儀學校可以追溯到十八世紀,專門為歐洲貴族家庭的年輕女性教授社交禮儀、上流社會的禮節習俗等,為她們成年後投身社會做好準備。英國的威爾斯王妃戴安娜、康沃爾公爵夫人卡米拉,都曾經在瑞士禮儀學校接受教育。從其名字(Finishing School)可知,它是在接受傳統學校教育後,作為完成學業的最後階段,課程以儀態、禮儀為主,輔以少量學術科目。在美國,也有 “Charm School” 的叫法。
以前的貴族把男生送到寄宿學校學法語、德語、拉丁文,學會待人接物,打造年青男孩成為紳士,好讓他們日後繼承家族事業;女生進入適婚年齡,則會被送到禮儀學校,接受禮儀培訓,除了訓練個人舉止儀態、還會學習如何打點家裡事務、在家宴客時如何招待賓客等,還有一些學術相關的科目。
學會在家宴客可算是一個很重要的事情,因為女性婚後能協助丈夫,無論是與朋友、客戶、甚至上司或業務伙伴等各種的應酬場合,都能應付自如。這些看似瑣碎的雜事,卻其實是極具實用性的技能,讓當時的年輕少女更有自信地投入成人社會。
直到六十年代,隨著女性主義對於性別平等及教育的發展,這些傳統的精修禮儀學校無論在重要性和地位都大大降低,陸續式微。然而,這些禮儀學校的目的,除了讓學員掌握社交禮儀和文化、對藝術的欣賞,更重要的是讓她們學會如何體現女性的美德和優雅的氣質,甚至在管理家庭方面,都能有更好的提升。
為此,懿禮除了提供國際社交及商務禮儀課程外,為現代女性設計適時的精修禮儀課程,希望通過禮儀教育,協助高素養的現代女性掌握重要的國際禮儀及社交技能,讓她們無論在日常生活抑或工作場合,都能有最自信的表現。
YiLi International Etiquette (YiLi) is Hong Kong's first boutique finishing school offering Western & Chinese etiquette courses.
懿禮國際禮儀(懿禮)是香港首家精修禮儀學校,提供國際化的西式及中國禮儀課程
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